coteaux du lyonnais gallica rose

Gallica

AOP Coteaux du Lyonnais Rosé 2015

Domaine de Prapin

100% Gamay
Sélection parcellaire sur des sols limoneux

Contact / Commande
Catégories : , .

Description du Produit

AOP Coteaux du Lyonnais Rosé 2015

100% Gamay
Sélection parcellaire sur des sols limoneux
L’âge moyen des vignes : 40 ans
Viticulture : Tout le vignoble est conduit avec des techniques biodynamiques
Rendement moyen : 40 hl/ha
Vendange manuelle avec un premier tri à la parcelle
Vinification : Les raisins rouges sont pressés directement. Le moût est débourbé et soutiré. Ensuite il fermente lentement grâce aux levures indigènes à une température constante de 18°C.
Élevage en cuve inox.

Dégustation

Robe : saumonée et brillante
Nez : fruits rouges frais, friand, floral
Bouche : Frais et aromatique. C’est un vin en toute simplicité et avec une large palette d’arômes. Vous pouvez l’apprécier en apéritif dinatoire !

Label Agriculture bio

Label Agriculture bio du domaine de Prapin

Garde : 2 ans

Avis

Il n'y pas encore d'avis.

Soyez le premier à donner votre avis “Gallica”