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Antica Blanc

Coteaux du Lyonnais Blanc

Domaine de Prapin

100% Chardonnay
Envie d’une évasion gustative ?

>>> Fiche technique <<<

Vendu par carton de 6 soit 12€ la bouteille

Pas de frais de port supplémentaires à partir de 12 BOUTEILLES

RUPTURE DE STOCK JUSQU’EN JUILLET

72.00

Rupture de stock

Description

Coteaux du Lyonnais Blanc

100% Chardonnay
Terroir : Sélection parcellaire sur des granites de Taluyers
Viticulture : Tout le vignoble est conduit en agriculture biologique avec des techniques biodynamiques
Rendement moyen: 30 hl/ha
Vendange manuelle avec un premier tri à la parcelle
Vinification : Les raisins sont directement pressés lentement. Débourbage à froid. Le jus est ensuite mis en fût de chêne Français. Fermentation alcoolique à 18°C avec les levures indigènes.
Élevage en fûts de chêne pendant 9 mois. Barrique de 2 à 5 vins.

Dégustation

Robe: dorée, brillante
Nez: Ce vin se distingue par des arômes de bois frais, capuccino, pêche, ananas, mangue, beurre frais, briochés et des notes vanillées
Bouche: Les fruits confits denses au palais sont relevés par de l’onctuosité et une belle fraicheur.

Ce vin surprend par son caractère riche, chaleureux, raffiné et subtilement équilibré.

Température de service : 12°C

Garde : 5 ans et plus…

Label Agriculture bio

Informations complémentaires

Poids 6 kg

Avis

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