Envie d’une dégustation aux portes de Lyon ?

Terre de Gaia

Coteaux du Lyonnais Blanc

Domaine de Prapin

Vinifié, macéré et élevé en Amphore

100% Chardonnay

Une minéralité et une longueur en bouche surprenante

>>> Fiche technique <<<

Vendu par carton de 6 soit 23€ la bouteille

Pas de frais supplémentaires à partir de 12 BOUTEILLES

138.00

Rupture de stock

Description

Coteaux du Lyonnais Blanc

Cépage : 100% Chardonnay
Terroir : Sélection parcellaire sur des sols granitiques avec une orientation au sud
Viticulture : Tout le vignoble est conduit en agriculture biologique avec des techniques biodynamiques
Rendement : 30 hl/ha
Vendange manuelle à maturité optimale avec un premier tri à la parcelle
Vinification : Les raisins blancs sont égrappés, les baies sont directement mises dans des jarres de terre cuite. La fermentation en levure indigène est lente, la macération pelliculaire est de 7 mois. L’élevage dure quelques mois après pressurage, le temps d’avoir des arômes très complexes et d’une grande finesse.
Ce mode d’élevage est l’aboutissement de notre travail en Biodynamie.

Dégustation

Robe : or pâle, brillante
Nez : Franc sur la minéralité et les agrumes, note de miel et de gingembre
Bouche : Nez élégant sur des notes minérales, agrumes, fleurs séchées et fumées. Une Attaque souple, un vin très dense, riche et gras développant de jolis amers en milieu de bouche. Un chardonnay complexe et puissant.

Il est doté d’une grande longueur en bouche mariant tension, puissance, salinité et vibration.

Température de service : autour de 12/14°C

Conseil: A carafer avant service

Garde : 5 ans

Label Agriculture bio

Informations complémentaires

Poids 6 kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Terre de Gaia”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

vente en ligne vin bio

Paiement sécurisé

Vous pouvez régler vos commandes en carte bancaire via notre module sécurisé E-Transaction.

bouteilles vin bio

Livraison à partir de 6 bouteilles

Les commandes en lignes sont assurées par carton de 6 bouteilles de votre choix.

livraison vin bio

Livraison en 5 jours ouvré

UPS s'occupe de l'acheminement des colis jusqu'à votre domicile.

soins

Préparé et emballé par nos soins

Nous préparons nous mêmes vos colis avec le plus grand soin.